过节选礼物,就选魏万鑫道口烧鸡

2022-08-25

  中秋将近,相信有不少朋友都在挑选走亲访友时带的礼物,不妨带几只正宗的道口烧鸡哟!

魏万鑫道口烧鸡

  道口烧鸡,经过十余道传统工序,十余种名贵药材,辅以老汤煮制而成。完成的鸡肉要煮熟,然后用手摇匀。肉和骨头可以自己分开。可以热着吃,也可以冷着吃。


  道口烧鸡的原料为当地土产木鸡,生长一年左右。活鸡屠宰后,要剖开切片加工,人们喜欢道口烧鸡,因为它香脆软烂,咸适口,熟烂自骨,肥而不腻。而且新鲜出炉的炖鸡形状像元宝,色泽金黄特别赏心悦目。这些特点说起来容易做起来难。为了做袁宝鸡。用高粱杆把鸡撑开,成半圆,两端尖尖的,真像元宝。

魏万鑫道口烧鸡

  “要想烧鸡香,八料加老汤”,八珍香料和老汤是道口烧鸡传承的秘诀。其色、香、味、烂被称为四绝。


  怎么样,是不是想买一只正宗的道口烧鸡尝一尝呢?选烧鸡就来魏万鑫道口烧鸡。


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